TRƯỜNG TRUNG CẤP KINH TẾ - DU LỊCH
HỒ CHÍ MINH

Cách Làm Trà Đào Cam Sả Tại Nhà Ngon Khỏi Chê

Trà đào cam sả hoặc trà đào chanh sả là một trong những món uống đang rất được ưa chuộng hiện nay. Đây cũng là xu hướng đồ uống đang khuấy đảo cộng đồng trong mùa dịch bệnh COVID-19 cũng như những ngày nắng nóng này. Cùng CET học nhanh cách làm trà đào cam sả chuẩn vị để giải khát và tăng cường đề kháng cho cơ thể vô cùng hữu ích này nhé!

Trà đào cam sả là món uống đang rất được ưa chuộng. Ảnh: Internet

Để làm được món trà đào cam sả thơm ngon nhất, bạn nên lựa chọn loại cam Mỹ hay còn gọi là cam vàng thay vì dùng cam sành cũng như các loại cam vỏ xanh khác nhé. Vì những loại cam này khi cắt cả vỏ pha chế thường sẽ có vị đắng và làm át mất mùi thơm tự nhiên của cam và sả.

Món trà đào cam sả lôi cuốn người uống nhờ vị trà chát chát hòa quyện cùng vị chua của cam, vị ngọt của siro đào và hương thơm tươi mát, dễ chịu của sả. Không chỉ vậy, với nguyên liệu chính là cam và sả, đây còn là món uống có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu uống thường xuyên.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để pha chế trà đào cam sả

  • 1 quả cam vàng
  • 40ml siro đào
  • 20ml siro cam
  • 2 gói trà túi lọc
  • 5 cây sả
  • 2 miêng đào hộp
  • Syrup đường
  • Một ít đá viên.
  • Dụng cụ: Ly thủy tinh, đũa muỗng khuấy, dao, thớt sạch.

Các nguyên liệu làm trà đào cam sả. Ảnh: Internet

Công thức pha chế trà đào cam sả đơn giản tại nhà thơm ngon nhất

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

  • Cam bạn đem rửa sạch, sau đó cắt làm đôi. Lấy một nửa quả thái thành các lát mỏng, nửa quả còn lại bạn vắt lấy nước cốt.
  • Rả cắt bỏ lá và gốc rễ, rửa sạch rồi cắt khúc. Sau đó lấy 4 cây sả đập dập, chừa lại 1 cây để trang trí cho hấp dẫn. Cho sả đập dập vào nồi, rót thêm 400ml nước lọc vào rồi đun sôi với lửa lớn.
  • Đào hộp bạn cũng đem cắt ra thành các miếng vừa ăn.
  • Đun nước sả đến khi sôi thì tắt bếp, đổ ra ly thủy tinh rồi cho 2 gói trà túi lọc vào ủ trà trong khoảng 10 – 15 phút rồi vớt bỏ túi lọc ra ngoài.

Các bước pha chế trà đào cam sả. Ảnh: Internet

Bước 2: Pha chế trà đào cam sả chuẩn vị

  • Cho nước cốt cam đã vắt vào ly trà sả. Sau đó thêm syrup đường vào tùy vào độ ngọt bạn thích.
  • Tiếp đó, cho siro đào và siro cam vào cùng rồi dùng muỗng khuấy nhẹ nhàng để hỗn hợp hòa tan đều vào nhau.
  • Nếu có shaker, bạn có thể dùng và cho các nguyên liệu vào lắc đều để tạo nên một lớp bọt mỏng, trông sẽ rất bắt mắt.
  • Cuối cùng, bạn có thể thêm đá vào để có một ly trà đào cam sả mát lạnh hoặc để uống nóng tùy thích. Đừng quên trang trí cho ly nước uống thêm bắt mắt, ngon miệng hơn nhé.

Thưởng thức trà đào cam sả thơm ngon, mát lành. Ảnh: Internet

Vậy là bạn đã vừa hoàn thành cách làm trà đào cam sả khá nhanh và đơn giản tại nhà rồi. Thật dễ dàng với công thức pha chế  để có một món uống vừa thơm ngon, hấp dẫn, vừa có khả năng giúp tăng sức đề kháng để hỗ trợ bảo vệ cơ thể trong mùa dịch bệnh cho bản thân và những người thân yêu trong gia đình. Chúc bạn thực hiện thành công.

Điểm: 4 (3 bình chọn)

Tác giả: Mai Thắng Phú

Thầy Mai Thắng Phú hiện là một trong những Bartender có tiếng trong giới Pha chế ở Việt Nam cũng như Quốc tế. Không chỉ đạt được nhiều giải thưởng danh giá trong nghề, từng nắm giữ những vị trí quan trọng trong những nhà hàng – khách sạn, công ty hàng đầu. Tham gia cộng tác cùng CET, Thầy Thắng Phú mong muốn là người truyền lửa kiến thức, đam mê cùng những kinh nghiệm tâm huyết mà mình tích lũy sau nhiều năm làm việc cho tất cả những ai yêu Barista, yêu Bartender.

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Ý kiến của bạn

Đăng ký tư vấn miễn phí!