TRƯỜNG KINH TẾ – DU LỊCH TP.HCM
(CET – College of Economics & Tourism)
Chào mừng các bạn đến với trang thông tin tuyển sinh 2019 của Trường Trung cấp Kinh tế – Du lịch TP.HCM (CET – College of Economics & Tourism) – Một thành viên của Hướng Nghiệp Á Âu, đơn vị đào tạo đa ngành cung ứng nguồn nhân lực chất lượng cao cho khối ngành Du lịch – Dịch vụ – Ẩm thực – Nhà hàng – Khách sạn.
Cùng bạn tiến vào tương lai, CET mang đến cho các bạn sinh viên một môi trường học tập hiện đại trong lĩnh vực ngành nghề năng động bậc nhất. Ngoài hệ thống cơ sở vật chất, trang thiết bị theo tiêu chuẩn quốc tế, quy tụ đội ngũ Giảng viên là các Chuyên gia, Quản lý cấp cao, Bếp trưởng đầu ngành; CET còn xây dựng nên chương trình đào tạo đa dạng, liên tục cập nhật bám sát yêu cầu làm việc thực tế của công việc cũng như các tập đoàn, doanh nghiệp lớn; Liên kết chặt chẽ với các nhà tuyển dụng 5*… Sau khi tốt nghiệp, sinh viên tự tin nắm trong tay những cơ hội việc làm rộng mở với mức thu nhập hấp dẫn.
ĐỐI TƯỢNG CHIÊU SINH
Để trở thành Tân sinh viên của trường CET, bạn cần đáp ứng được MỘT trong các tiêu chí sau:
- Đã tốt nghiệp Trung học cơ sở (THCS)
- Đã tốt nghiệp Trung học phổ thông (THPT)
- Đã tốt nghiệp Trung cấp chuyên nghiệp trở lên (ngành nghề bất kỳ)
- Đã tốt nghiệp THPT và hoàn thành khoá Nghiệp vụ Bếp trưởng/ Quản Trị Nhà hàng – Khách sạn tại Hướng Nghiệp Á Âu
CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO
| Hạng Mục | Chương Trình 1 Năm (TH1) | Chương Trình 1 Năm (TH2) | Chương Trình 2 Năm | Chương Trình 3 Năm |
|---|---|---|---|---|
| ĐỐI TƯỢNG CHIÊU SINH | Tốt nghiệp THPT và hoàn thành khoá Quản Trị NH-KS/Bếp Trưởng Điều Hành tại Hướng Nghiệp Á Âu | Đã tốt nghiệp Trung cấp chuyên nghiệp trở lên. | Đã tốt nghiệp THPT | Đã tốt nghiệp THCS |
| YÊU CẦU BẰNG CẤP | Chứng chỉ sơ cấp nghề của Tổng cục dạy nghề và bằng tốt nghiệp THPT. | Bằng tốt nghiệp Trung cấp chuyên nghiệp, cao đẳng, đại học và bảng điểm | Bằng tốt nghiệp THPT | Bằng tốt nghiệp THCS |
| ƯU ĐIỂM | Chương trình tiết kiệm thời gian và chi phí cho sinh viên. Áp dụng cho sinh viên liên thông từ hệ sơ cấp lên hệ Trung cấp, nhanh chóng thăng tiến trên lộ trình nghề nghiệp. | Chương trình giảm các môn đại cương và văn hóa, tối ưu thời gian cho sinh viên. Áp dụng chương trình đào tạo văn bằng 2, mở rộng cơ hội nghề nghiệp. | Chương trình được thiết kế theo tiêu chuẩn đào tạo hệ Trung cấp chuyên nghiệp của Bộ Giáo dục và Đào tạo dành riêng cho đối tượng tốt nghiệp THPT, mở ra lộ trình nghề nghiệp bài bản. | Chương trình bổ sung kiến thức bổ túc văn hóa, đại cương tạo điều kiện cho sinh viên chưa tốt nghiệp THPT, tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, phát triển sự nghiệp từ rất sớm. |
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
Bạn yêu thích nấu ăn? Bạn mong muốn trở thành Đầu bếp chuyên nghiệp? Đang ấp ủ nhiều kế hoạch kinh doanh ẩm thực hay đơn giản là muốn thỏa mãn đam mê làm nên những món ăn ngon miệng, đẹp mắt? Chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tại CET sẽ giúp bạn hiện thực hóa điều đó.
Chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn tập trung đào tạo kiến thức, kỹ năng, nghiệp vụ nghề Bếp chuyên sâu bao gồm: Tổng quan ẩm thực Việt Nam và thế giới; Kỹ thuật, phương pháp chế biến món ăn Việt, Á, Âu chuẩn vị; Vận hành quản lý bếp; Set up menu; Xây dựng khẩu phần dinh dưỡng; Bí quyết kinh doanh thành công…
Bên cạnh đó, bạn còn biết ứng dụng kỹ thuật và tiếng Anh chuyên ngành vào công việc ở mức độ cao; rèn luyện sức khỏe, đạo đức nghề nghiệp, ý thức, kỷ luật nhằm thăng tiến lên vị trí Quản lý, Bếp trưởng hoặc điều hành cơ sở kinh doanh riêng. Sau khi tốt nghiệp, bạn nắm trong tay nền tảng kiến thức, tay nghề vững vàng để tự tin theo đuổi và phát triển trên lộ trình nghề nghiệp.
QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN
Trở thành Quản lý nhà hàng, Quản lý khách sạn, Giám sát bộ phận ẩm thực, nhân viên bộ phận buồng phòng hay tiền sảnh… làm việc trong các tập đoàn cao cấp, với mức lương hấp dẫn là mong muốn của nhiều bạn trẻ. Song, làm thế nào để chinh phục được những công việc và cấp bậc đó? Khóa học Quản trị Nhà hàng – Khách sạn sẽ là khởi đầu dành cho bạn.
Chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn (NHKS) tại CET đào tạo toàn bộ kỹ năng, nghiệp vụ nghề và nghiệp vụ quản trị chuyên nghiệp thuộc các bộ phận tiền sảnh, buồng phòng, nhà hàng; Rèn luyện tiếng Anh chuyên ngành; Nâng cao kỹ năng quản lý.
Đồng thời, bạn được lĩnh hội kiến thức chuyên sâu về quản trị NHKS như: Chiến lược Marketing thương hiệu, Quản lý hiệu quả kinh doanh; Thiết lập ngân sách; Tổ chức sự kiện; Quản lý hoạt động tài chính và chất lượng dịch vụ… Ngay sau tốt nghiệp, bạn có đủ năng lực và bản lĩnh để hiện thực hóa ước mơ làm việc trong môi trường đẳng cấp, thu nhập hấp dẫn, cũng như đáp ứng được mọi yêu cầu khắt khe từ phía các tập đoàn NHKS hàng đầu.
KỸ THUẬT LÀM BÁNH
Nghề bánh những năm gần đây đang là ngành hot với rất nhiều cơ hội việc làm, thu nhập cũng như khả năng phát triển lâu dài. Học làm bánh để làm việc tại các Nhà hàng – Khách sạn, tiệm bánh, tiệm cà phê – bánh ngọt hay để kinh doanh là mơ ước của nhiều bạn trẻ.
Trong chương trình đào tạo ngành Kỹ thuật làm bánh, bạn sẽ được học các kiến thức, kỹ năng xoay quanh nhiều dòng bánh như: bánh Việt, bánh kem, bánh Âu thông dụng, bánh nướng, bánh lạnh, bánh mì. Bên cạnh đó bạn còn được học thêm về Nghiệp vụ quản lý để có nền tảng trở thành chủ cửa hàng, tiệm bánh, nắm năng lực quản lý, kinh doanh trong tương lai.
Ghi danh học ngay ngành Kỹ thuật làm bánh nếu bạn đang có niềm đam mê với bơ, bánh, bột, đường… Dưới sự hướng dẫn chi tiết từ giảng viên giàu kinh nghiệm và chương trình học bám sát thực tế, bạn sẽ tự tin để theo nghề cũng như có cơ hội ở nhiều vị trí công việc đắt giá.
KỸ THUẬT PHA CHẾ ĐỒ UỐNG
Sự ra đời của đa dạng những loại thức uống đã giúp nghề pha chế có vị thế cao so với nhiều ngành nghề khác. Kỹ thuật pha chế đồ uống là ngành học mới mẻ nhưng mang lại rất nhiều giá trị hấp dẫn.
Khóa học giúp sinh viên lĩnh hội các kiến thức về Pha chế thông dụng, Barista, Bartender, làm kem, Flair Bartending, các kỹ năng quản lý để tự tin phát triển nghề nghiệp, kinh doanh… Chương trình đào tạo chú trọng thực hành, tính ứng dụng cao vào thực tiễn. Do đó, khi hoàn thành khóa học, bạn sẽ nắm chắc kiến thức và kỹ năng để trở thành nhân viên pha chế, quản lý Bar, chuyên gia pha chế, chuyên gia nghiên cứu và phát triển thức uống hoặc chuyên gia Setup quầy Bar.
Nắm bắt cơ hội lớn từ nghề pha chế cộng hưởng với các kỹ năng được học, lộ trình thăng tiến rõ ràng, chắc chắn bạn sẽ tự tin để làm việc và có mức thu nhập đáng mơ ước cho mai sau.
VÌ SAO BẠN NÊN CHỌN CET?
- Tuyển sinh đơn giản: Không thi tuyển, chỉ xét tuyển, chỉ cần bằng THCS trở lên
- Môi trường học tập lý tưởng, năng động và chuyên nghiệp
- Tới 70% thời lượng thực hành kỹ năng, nghiệp vụ; Lý thuyết hệ thống hóa khoa học, dễ hiểu
- Các môn văn hóa, đại cương được rút ngắn, thời lượng hợp lý
- Liên tục cập nhập xu hướng ẩm thực, kỹ năng, nghiệp vụ nghề hiện hành mới nhất
- Quy tụ đội ngũ Chuyên gia, Quản lý cấp cao có trình độ chuyên môn sâu rộng và bề dày kinh nghiệm tại các tập đoàn NHKS quốc tế
- Cơ sở vật chất, phòng thực hành mô phỏng khu làm việc thực tế tại các NHKS cao cấp
- Trang thiết bị, dụng cụ, máy móc hiện đại, đảm bảo an toàn theo tiêu chuẩn châu Âu
- Áp dụng các phần mềm hiện đại đang được sử dụng tại các tập đoàn NHKS cao cấp vào giảng dạy
- Đáp ứng tiêu chí “Học thật – Làm thật”, tiếp cận môi trường làm việc quốc tế ngay tại lớp học
- Sinh viên đủ khả năng làm việc và phát triển ở nhiều vị trí khác nhau tại các tập đoàn NHKS quốc tế với thu nhập hấp dẫn
- Lịch học phù hợp giúp sinh viên: Vừa học – Vừa làm – Vừa tích lũy kinh nghiệm và thu nhập
- Hỗ trợ giới thiệu thực tập, việc làm tại các doanh nghiệp uy tín
- Thường xuyên tổ chức nhiều chương trình giao lưu, ngoại khóa bổ ích và lý thú
TRƯỜNG CET TUYỂN SINH NHƯ THẾ NÀO?
-
- Hình thức tuyển sinh: Xét tuyển
- Hiện nay, trường CET triển khai chiêu sinh thường xuyên với cả 3 hệ đào tạo: 1 năm, 2 năm và 3 năm dành cho nhiều lứa tuổi. Bạn dễ dàng liên hệ với CET để được tư vấn về các khóa học mà mình đang quan tâm và yêu thích bằng cách để lại liên hệ tại đây hoặc gọi theo số hotline: 1800 6552 (Miễn phí cước gọi) để được tư vấn chi tiết.
- Địa điểm học:
- Chi nhánh Quận 03: 259B Hai Bà Trưng, Phường 06, Quận 03
- Chi nhánh Tân Bình: 145 – 147 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình
- Chi nhánh Bình Tân: 27B Đường số 40, Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân
- Không áp lực thi cử đầu vào, đăng ký xét tuyển nhanh chóng; Thực hành nhiều, không bó hẹp với lý thuyết đơn thuần; Rộng mở con đường thăng tiến; Còn rất nhiều điều thú vị khác đang chờ bạn khám phá và trải nghiệm. Chính vì vậy, đừng ngần ngại để trở thành Tân sinh viên các khoa Kỹ thuật Chế biến Món ăn và Quản trị Nhà hàng – Khách sạn vô cùng năng động tại CET nhé!