Tự tay thực hiện những món thức uống dinh dưỡng thơm ngon từ chính những nguyên liệu rau củ quả trong nhà cho những người thân yêu đang là lựa chọn của rất nhiều người vì nó vừa đảm bảo, sạch sẽ và an toàn. Vậy bạn đã biết cách làm sữa bắp nếp bí đỏ vô cùng hấp dẫn dưới đây chưa? Cùng xem và lưu lại ngay để trổ tài nhé.
Sữa bắp bí đỏ thơm ngon, dinh dưỡng thích hợp cho cả nhà. Ảnh: internet
Bắp và bí đỏ đều là những thực phẩm có chứa nhiều chất đạm, protein và các vitamin hòan toàn tự nhiên. Kết hợp 2 loại thực phẩm này lại sẽ tạo nên món ăn dinh dưỡng tuyệt vời, có thể dành cho bé ăn dặm, cho bà bầu và bất cứ thành viên nào trong gia đình bạn. Dưới đây sẽ là công thức hướng dẫn cho bạn thực hiện cách làm sữa bắp với bí đỏ vừa đơn giản lại vừa thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà nhé!
Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sữa bắp bí đỏ
- 1 trái bắp nếp non
- 2 trái bắp Mỹ
- 2 bịch sữa tươi không đường
- 1 miếng bí đỏ
- Nước sôi để nguội
- Nửa hộp sữa đặc
Hướng dẫn làm sữa bắp bí đỏ dinh dưỡng, thơm ngon khó cưỡng
Bước 1: Sơ chế bắp
Bắp nếp và bắp Mỹ bạn đem rửa sạch, sau đó tách lấy hạt để ráo.
Bước 2: Làm sữa bắp
Bạn cho bắp đã tách hạt vào máy xay sinh tố, thêm một lượng nước vừa phải rồi xay nhuyễn. Sau khi xay xong, dùng rây hoặc một chiếc khăn voan để lọc lấy nước, bỏ bã.
Sơ chế và làm sữa bắp. Ảnh: intenret
Sau khi lọc xong, bạn đổ sữa đặc vào sữa bắp và khuấy đều. Đặt lên bếp đun sôi trên lửa vừa. Lưu ý, bạn phải vừa đun vừa khuấy liên tục để cho sữa không bị khét dưới đáy nồi.
Bước 3: Sơ chế bí đỏ
Sơ chế bí đỏ để pha kèm sữa bắp. Ảnh: internet
Bí đỏ rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Sau đó đem luộc bí đỏ cho chín nhừ rồi vớt ra.
Tiếp đó, bạn cho bí đỏ vào máy xay sinh tố kèm một chút nước luộc bí, xay cho bí nhuyễn và mịn thì trút ra ly hoặc chén sạch.
Bước 4: Pha chế sữa bắp bí đỏ tuyệt ngon
Bạn cho bí đỏ đã xay nhuyễn kèm sữa tươi vào hỗn hợp sữa bắp đang nấu trên bếp và tiếp tục đun, vừa đun khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi nhẹ và tỏa mùi thơm thì tắt bếp, cho ra ly để nguội bớt là có thể thưởng thức.
Pha sữa bắp với sữa bí đỏ để được hỗn hợp thơm ngon, dinh dưỡng. Ảnh: internet
Bạn có thể sáng tạo cách trang trí thêm cho ly sữa bắp bí đỏ thật hấp dẫn và ngon lành nếu muốn,
Sau khi hoàn thành các công đoạn trên, bạn sẽ thu được thành phẩm là những ly sữa bắp bí đỏ vô cùng thơm ngon, lôi cuốn kèm màu sắc bắt mắt. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một ly sữa bắp bí đỏ giàu dinh dưỡng khi còn nóng hổi nữa nhỉ.
Hãy lưu lại công thức pha chế trên để sẵn sàng vào bếp trổ tài và tạo bất ngờ cho những người thân yêu bên bạn nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!
Ý kiến của bạn