Mẹo hay nhà bếp

Gia vị trong món Việt Nam đặc trưng như đường, muối, tiêu, tỏi nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng cùng tham khảo những lưu ý để phát huy công dụng

“Tuyệt chiêu” xử lý vết mỡ bám khi nấu ăn giúp bạn không tốn quá nhiều thời gian và công sức cho việc dọn dẹp vết bẩn cứng đầu sau khi sử dụng bếp.

Thức uống ngày tết giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân không lo bị nóng sẽ giúp gia đình có cái Tết đoàn tụ không lo ngại bị nóng với những loại công thức mà CET mang lại bên dưới này nhé

Nếu lỡ nấu ăn quá mặn làm cách nào để giảm độ mặn của thực phẩm thì bạn đã biết chưa, có rất nhiều cách thực hiện nhưng nhiều người vẫn chưa biết làm nên bài viết sau đây sẽ liệt kê ra một vài cách để các bạn có thể áp dụng nhé

Cách nấu nước dùng ngon từ xương gà, heo, cá, bò là cách để chinh phục người thưởng thức bằng hương vị đậm đà khó quên nhanh nhất cho món ăn độc đáo

Baking soda ngày càng phổ biến và đặc biệt được nhiều chị em ưa chuộng Nếu bạn vẫn chưa thì đừng bỏ qua công dụng của baking soda trong nấu ăn nhé!

Sứa là hải sản có giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe nhưng làm sao để chế biến sứa tươi, đảm bảo sạch mà an toàn thì cùng tìm hiểu với CET

Có lẽ bạn đã gặp ít nhất một vài lần trường hợp những miếng đậu bị bám dính vào chảo khi lật. Đừng lo cùng tham khảo cách rán đậu không bị dính chảo

Cá chiên là món ăn ngon có cách chế biến đơn giản, dễ làm. Tuy nhiên, nếu không nắm được cách chiên cá không bị nát sẽ làm mất đi độ vàng giòn thơm

Cá bị dính chảo, da cá, thịt cá không nguyên vẹn nên chị em ngại vào bếp chiên cá. Vậy thì bạn đừng bỏ qua mẹo chiên cá không bị dính chảo dưới đây

Phi lê cá là một trong những thao tác kỹ thuật đòi hỏi các Đầu bếp nào cũng phải thành thạo, vậy bạn có muốn học cách phi lê cá thì cùng CET làm nhé

Bạn chắc đã ăn nhiều về cua biển nhưng bạn đã biết gì về nó chưa, cách chọn cua, sơ chế như thế nào chưa? Cùng CET tìm hiểu cách sơ chế cua biển nhé