1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (15 đánh giá)
Loading...
in Món Cháo by Lập Chef

Khoai lang từ lâu được biết đến là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin và canxi, có vị ngọt thanh và lành tính rất tốt cho hệ tiêu hóa. Vì vậy, cháo khoai lang được xem là món ăn dặm rất tuyệt vời dành cho các bé yêu. Cách nấu cháo khoai lang cho béCet.edu.vn giới thiệu sau đây sẽ khiến bé nhà bạn “mê mẩn” món ăn này luôn đấy nhé!

Cháo khoai lang nấu với gì ngon?

Khoai lang là một loại thực phẩm rất tốt cho tiêu hóa, đặc biệt thích hợp dành cho trẻ đang bị táo bón. Nếu biết cách sử dụng khoai lang kết hợp cùng với một số loại thực phẩm khác như thịt gà, thịt bò, sữa… sẽ tạo thành một món ăn dặm rất tốt cho bé. Cùng tham khảo một số cách nấu cháo khoai lang cho bé đơn giản sau đây.

Cách nấu cháo khoai lang thịt gà cho bé yêu

Cháo khoai lang thịt gà

Cháo khoai lang thịt gà bổ dưỡng cho bé ăn dặm.
(Ảnh: Internet)

Nguyên liệu chuẩn bị nấu cháo khoai lang thịt gà

– 30gr gạo tẻ

– 1 miếng ức gà

– 1/2 củ khoai lang

– 1/3 củ củ cải

Cách nấu cháo khoai lang thịt gà cho bé

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Khoai lang, củ cải đem gọt vỏ, rửa sạch, cho vào nồi hấp chín. Sau đó, lấy ra ngoài cho vào tô, dùng muỗng nghiền nát mịn.

– Thịt gà rửa sạch, sau đó cho vào nồi luộc cùng với 1 chút muối. Khi gà chín vớt ra, để nguội, xé nhỏ rồi đem xay nhuyễn.

Bước 2: Nấu cháo khoai lang thịt gà

– Gạo vo sạch cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ. Dùng muỗng tán nhuyễn cháo chín ra sao cho thật mềm mịn. Tiếp theo, cho hết thịt gà xay nhuyễn và hỗn hợp rau củ ở trên vào nấu cùng cháo. Có thể cho thêm nước nếu thấy cháo bị đặc, khuấy đều đến khi cháo sôi và sánh mịn thì tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành

Cho cháo ra chén hoặc tô, để bớt nóng và cho bé thưởng thức ngay.

Cách nấu cháo khoai lang nghiền sữa

Cách làm cháo khoai lang nghiền sữa

Cách làm cháo khoai lang nghiền sữa cho bé rất đơn giản.
(Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cháo khoai lang nghiền sữa

– 250gr khoai lang

– 220ml sữa tươi (Khoảng 1 hộp sữa tươi)

Cách nấu cháo khoai lang nghiền sữa cho bé

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Khoai lang đem gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoai lang thành hạt lựu nhỏ vừa ăn.

– Lưu ý: Để khoai lang không bị thâm đen do nhựa bạn nên ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 15 phút. Sau đó vớt ra để ráo.

Bước 2: Các bước nấu cháo

– Tiếp theo, cho khoai vào nồi hầm cho đến khi chín nhừ thì bạn đổ thêm sữa tươi vào, khuấy đều tay cho hỗn hợp sánh mịn và tắt bếp. Để hỗn hợp khoai lang và sữa tươi bớt nóng thì cho tất cả vào máy xay, xay đều cho nhuyễn mịn.

– Cuối cùng, bạn múc cháo ra chén và cho bé ăn ngay khi còn ấm.

Cách nấu cháo khoai lang thịt bò

Cháo khoai lang thịt bò

Cháo khoai lang thịt bò rất giàu dinh dưỡng cho bé.
(Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cháo khoai lang thịt bò

– 100gr thịt bò (nên chọn thịt bò thăn)

– 1/2 củ khoai lang

– 50gr gạo tẻ (Khoảng 1 nắm)

Cách nấu cháo khoai lang thịt bò

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Khoai lang đem gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoai thành hạt lựu.

– Chú ý: Khoai sau khi cắt ngâm ngay vào nước muối pha loãng khoảng 15 phút để khoai không bị thâm, cắt ra để ráo.

– Thịt bò rửa với rượu trắng pha gừng để khử mùi, sau đó băm nhỏ hoặc cho vào máy xay cho nhuyễn.

– Bạn có thể cho thịt bò vào hấp chín sau đó cho vào máy xay xay nhuyễn.

Bước 2: Nấu cháo khoai lang thịt bò

– Gạo đem đãi sạch sau đó cho vào nồi nấu chín nhừ. Sau khi cháo chín dùng muỗng tán nhuyễn sao cho mềm mịn, sau đó cho thịt bò vào vào đun cùng và khuấy đều tay cho tới khi chín thì tắt bếp.

– Cho cháo khoai lang thịt bò ra bát cho bớt nóng và thưởng thức ngay khi còn ấm.

Hy vọng bài viết hướng dẫn cách nấu cháo khoai lang thịt bò cho bé ăn dặm mà Cet.edu.vn vừa chia sẻ đã giúp bạn có thêm vài công thức món ngon để chăm sóc cho sức khỏe của bé. Khoai lang là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nên bạn hãy thường xuyên chế biến cho bé yêu dùng nhé.

Name of Reviewed Item: Các cách nấu cháo khoai lang cho bé yêu ăn hoài không ngán Rating Value: 5 Image: https://www.cet.edu.vn/wp-content/uploads/2018/11/chao-khoai-lang-thit-ga.jpg Review Author:Review Date:

Tác giả: Lập Chef

Lập Chef là một trong những Đầu bếp nổi tiếng tại Việt Nam. Hiện tại, ông đang đảm nhận chức vụ Bếp trưởng Điều hành tại một Khách sạn cao cấp và đã đào tạo nên nhiều thế hệ Đầu bếp trẻ. Với nhiều đóng góp trong việc phát triển ẩm thực Việt Nam, những kiến thức ẩm thực mà ông cung cấp luôn hấp dẫn và hữu ích với độc giả.