Tác giả: Diệu Xuân Hoàng Thị

Cô từng giữ vị trí quan trọng như: Giám sát, Quản lý, Bếp trưởng Bếp Bánh tại các Nhà hàng - Khách sạn 4 – 5 sao trên cả nước. Hiện tại, cô là Giảng viên các khóa học bếp Bánh tại Trường trung cấp Kinh tế Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh (College of Economics & Tourism – CET). Với tinh thần không ngừng học hỏi, liên tục tìm tòi, nghiên cứu, cô Hoàng Thị Diệu Xuân mong muốn chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm trong suốt quá trình làm nghề tới những người đam mê và theo đuổi nghề bánh

Sinh Viên Cet Trổ Tài Làm Bánh Việt

Có khả năng thực hiện được đa dạng các món bánh từ bánh ngọt, bánh...

Có Gì Đặc Biệt Trong Lớp Học Kỹ Thuật Bắt Kem Topping?

Vào ngày 29/12/2020, sinh viên ngành Kỹ thuật làm bánh đã cùng nhau khám phá...

“Giải Cứu” Nông Dân Mùa Dịch Corona Với Cách Làm Bánh Mì Thanh Long Lạ Mà Ngon

Bánh mì thanh long đang là một món bánh lạ mà ngon được rất nhiều...

Bột mì là gì? Phân loại và cách sử dụng bột mì hiệu quả

Nếu bạn là thợ làm bánh hoặc yêu thích việc làm ra những chiếc bánh...

Cách Làm Bánh Su Kem Ngon Bất Bại, Đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà

Món bánh su kem thơm ngon, béo ngậy đã trở nên quen thuộc với các...

Chia Sẻ Công Thức Làm Bánh Quy Thơm Ngon, Giòn Tan Tại Nhà

Những chiếc bánh quy giòn tan, thơm ngon đã là trở thành món ăn yêu...

Thử Tài Chế Biến Bánh Mì Hoa Cúc Ngay Tại Nhà

Brioche, hay bánh mì hoa cúc là một đặc sản nổi tiếng đến từ Pháp....

Cách Làm Bánh Khoai Mỡ Thơm Ngon Khó Cưỡng

Bạn là người thích ăn vặt và thích các loại bánh được làm từ rau...

Kinh Doanh Quán Chay Cần Chuẩn Bị Gì?

Với hàng loạt lợi ích dành cho sức khỏe, các món chay đang ngày càng...

Bánh Lạnh – Cơ Hội Kinh Doanh Hấp Dẫn Không Nên Bỏ Qua

Bên cạnh bánh nướng, bánh lạnh đã trở thành một dòng bánh được rất nhiều...

Cách Làm Bánh Trung Thu Rau Câu Nhân Khoai Môn

Trong những năm gần đây, ngoài những loại bánh trung thu truyền thống, bánh trung...

Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm Gà Quay Ngon Đúng Điệu

Hằng năm, cứ vào dịp trăng rằm, những chiếc bánh trung thu tròn đầy, thơm...