Hoàng Thị Diệu Xuân

avata

Tác giả: Diệu Xuân Hoàng Thị

Cô từng giữ vị trí quan trọng như: Giám sát, Quản lý, Bếp trưởng Bếp Bánh tại các Nhà hàng - Khách sạn 4 – 5 sao trên cả nước. Hiện tại, cô là Giảng viên các khóa học bếp Bánh tại Trường trung cấp Kinh tế Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh (College of Economics & Tourism – CET). Với tinh thần không ngừng học hỏi, liên tục tìm tòi, nghiên cứu, cô Hoàng Thị Diệu Xuân mong muốn chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm trong suốt quá trình làm nghề tới những người đam mê và theo đuổi nghề bánh

Theo dõi những bài viết của Diệu Xuân Hoàng Thị qua các kênh:
cách làm bánh cam mặn miền tây

Cách Làm Bánh Cam Mặn Miền Tây Nhân Thịt Đơn Giản

Ngoài bánh cam ngọt nhân đậu xanh, người dân miền Tây còn sáng tạo thêm món bánh cam mặn nhân thịt. Tìm hiểu về cách làm bánh cam mặn miền Tây nhé

cách làm bánh tráng phơi sương

Cách Làm Bánh Tráng Phơi Sương Dẻo, Ngon Tại Nhà

Bánh tráng dẻo phơi sương ở Tây Ninh mà ai ăn thử một lần cũng trầm trồ, khen ngợi. Tham khảo cách làm bánh tráng phơi sương mềm dẻo ngay tại nhà

buổi học kỹ thuật bắt hoa topping

Bắt Hoa Thật Xinh – Chinh Phục Nghề Bánh

Trong buổi học Kỹ thuật bắt hoa Topping, các sinh viên của chuyên ngành Kỹ thuật làm bánh tại CET đã được học về cách tạo hình hoa, đồng thời biết phối màu

cách làm bánh rán mặn

Cách Làm Bánh Rán Mặn Hà Nội Ngon Chuẩn Vị

Cách làm bánh rán mặn không quá khó, tuy nhiên bạn cần sự tỉ mỉ trong tạo hình để khi chiên để bánh tròn đẹp, không nứt vỏ bánh và rơi nhân ra ngoài

cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

Cách Làm Bánh Trung Thu Bằng Nồi Chiên Không Dầu

CET sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh Trung Thu bằng nồi chiên không dầu để các bạn có thể làm được những chiếc bánh thơm ngon trong dịp rằm tháng tám

cách làm bánh trung thu rau câu

Cách Làm Bánh Trung Thu Rau Câu Cho Ngày Rằm Tháng Tám

Món bánh Trung Thu rau câu đang được rất nhiều người ưa chuộng vì sự mới lạ và hương vị thơm ngon. Hướng dẫn cách làm bánh Trung Thu rau câu đơn giản từ CET

Cách làm bánh gối

Cách Làm Bánh Gối Nhân Thịt Ngon Ngất Ngây

Bánh gối là món ăn đến từ đất Thủ đô nhưng đã trở nên phổ biến ở khắp nơi trên đất nước. Cách làm bánh gối khá đơn giản, tham khảo ngay nhé

cách làm bánh rán Doremon

Cách Làm Bánh Rán Doremon Ngon Mềm Xốp Ai Cũng Mê

Chỉ với vài bước đơn giản bạn hoàn toàn có thể làm ngay món bánh doremon thơm ngon, hấp dẫn. Hãy cùng Cet tham khảo cách làm đơn giản này nhé.

shortening là gì

Shortening là gì? Công dụng và cách sử dụng của shortening

Shortening là gì? Shortening có công dụng như thế nào? Và Shortening được sử dụng ra sao nếu ai làm việc trong ngành nấu ăn và làm bánh chắc hẳn vô cùng quen thuộc

cách làm bánh bèo

Cách Làm Bánh Bèo Chén Tôm Thịt Ngon Ngất Ngây Như Ngoài Hàng

Cet xin giới thiệu với bạn cách làm bánh bèo tôm thịt ngon chuẩn vị huế. Với cách làm đơn giản dễ làm sẽ giúp bạn có những chén bánh bèo thơm ngon, đậm đà.

cách làm bánh cuốn nóng

Cách Làm Bánh Cuốn Nóng Bằng Chảo Chống Dính Dễ Làm – Siêu Ngon

Chỉ với vài bước đơn giản tại nhà bạn có thể tự làm những chiếc bánh cuốn ngon không khác gì ngoài tiệm. Cùng Cet tham khảo cách làm này nhé.

cách làm bánh tiêu

Mách Bạn Cách Làm Bánh Tiêu Siêu Ngon – Nở Phồng Xốp – Thơm Lừng

Hướng dẫn cách làm bánh Tiêu ngon như ngoài tiệm tại nhà. Với cách làm đơn giản CET sẽ giúp bạn làm ra những chiếc bánh Tiêu giòn xốp thơm lừng.