Tác giả: Chef Lập

Lập Chef là một trong những Đầu bếp nổi tiếng tại Việt Nam. Hiện tại, ông đang đảm nhận chức vụ Bếp trưởng Điều hành tại một Khách sạn cao cấp và đã đào tạo nên nhiều thế hệ Đầu bếp trẻ. Với nhiều đóng góp trong việc phát triển ẩm thực Việt Nam, những kiến thức ẩm thực mà ông cung cấp luôn hấp dẫn và hữu ích với độc giả.

Cách nấu chè củ mài độc đáo hấp dẫn – Bạn đã thử chưa?

Bạn có biết củ mài là gì không? Hay có bao giờ bạn nghe nhắc...

Mách bạn cách nấu cháo bào ngư đơn giản nhưng đầy dưỡng chất

Không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà món cháo bào ngư...

Thanh mát, lạ miệng với món canh hoa atiso hầm giò heo cực bổ dưỡng

Bạn yêu thích Đà Lạt vì thiên nhiên rực rỡ và ẩm thực lôi cuốn?...

Nếu nghĩ cá hú nhiều mỡ bạn hãy thử ngay những cách làm món cá hú kho độc đáo này

Những món cá kho luôn là món ăn chính trong bữa cơm hằng ngày của...

Cuộc đời đầy thăng trầm của Nữ đầu bếp Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

Rất nhiều thế hệ người Việt quen thuộc với chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn...

Ngán bò kho hãy thử ngay cách làm bắp bò kho gừng và mật mía ngon bá cháy

Thịt bò là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng được nhiều gia đình ưa...

Cách làm cá lăng nướng muối ớt, riềng mẻ và lá lốt thơm nức

Cá lăng nướng là một món ăn trứ danh và rất được yêu thích của...

Hướng dẫn cách làm nui chiên ngon cho bữa cơm thấm vị

Nấu gì khi không có nhiều thời gian mà vẫn muốn thưởng thức một bữa...

Cách nấu cháo cật heo cho bé ngon miệng và đầy dưỡng chất

Cháo cật heo không chỉ là món ăn ngon miệng dành cho người lớn mà...

Đầu bếp Phạm Tuấn Hải – Giám khảo Masterchef Vietnam hơn 20 năm kinh nghiệm nấu nướng

Với hơn 20 năm kinh nghiệm làm đầu bếp trong các khách sạn lớn, nổi...

Cách làm xôi xá xíu người Hoa ngon không thua ngoài hàng

Từ lâu các món xôi đã trở thành một phần quen thuộc trong các bữa...

Hạ gục oi bức với canh rau đay thanh mát

Trong những ngày hè oi bức, đa số mọi người đều e ngại các món...