Tác giả: Chef Lập

Lập Chef là một trong những Đầu bếp nổi tiếng tại Việt Nam. Hiện tại, ông đang đảm nhận chức vụ Bếp trưởng Điều hành tại một Khách sạn cao cấp và đã đào tạo nên nhiều thế hệ Đầu bếp trẻ. Với nhiều đóng góp trong việc phát triển ẩm thực Việt Nam, những kiến thức ẩm thực mà ông cung cấp luôn hấp dẫn và hữu ích với độc giả.

Parmesan là gì? Bạn đã biết hết về loại phô mai nổi tiếng nước Ý

Với hương vị béo ngậy đặc trưng và tốt cho sức khỏe, phô mai nghiễm...

Micheal Bảo Huỳnh – Đầu bếp Việt chinh phục kinh đô New York

Từng có vinh dự là đầu bếp trực tiếp nấu ăn cho nguyên Chủ tịch...

Thực hành nấu xôi bát bửu ngon chuẩn vị người Hoa

Xôi bát bửu là món ngon nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa đã du...

Cách nấu cháo tiều chuẩn vị người Hoa

Mỗi lần nhắc đến ẩm thực Trung Hoa, người Sài Gòn lại rủ nhau xì...

Cách làm cá tầm kho riềng và cá tầm kho tộ ngon

Cá kho là món ăn vô cùng quen thuộc và luôn có mặt trong bữa...

“Tuyệt chiêu” nấu canh ốc chuối nấu đậu ngon chuẩn vị Bắc

Hương vị dân dã vô cùng quen thuộc của món canh ốc chuối nấu đậu...

Bữa cơm ngon hơn với món cá trứng chiên giòn và chiên bột tròn vị

Cá trứng chiên giòn, cá trứng chiên bột là những món ngon không thể thiếu...

Đặc điểm của nghề đầu bếp và triển vọng nghề bếp tại Việt Nam

Hiện nay,nghề đầu bếp đang được khá nhiều bạn trẻ quan tâm do cơ hội...

Cajun là gì? Tìm hiểu gia vị đặc sắc của ẩm thực Mỹ

Bạn là một tín đồ ẩm thực, sành ăn và thích khám phá những món...

Đến gần hơn với miền sông nước miền Tây với món ốc bươu xào đặc sản

Các món ốc bươu xào luôn luôn khiến thực khách xuýt xoa bởi hương thơm...

Ngũ cốc là gì? Ngũ cốc gồm những loại nào và có công dụng gì?

Ngũ cốc là một loại thực phẩm, sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên quen...

Cách nấu lẩu cay Tứ Xuyên cay nồng chuẩn vị Hoa

Ẩm thực Trung Hoa luôn khiến cho thực khách trầm trồ bởi những món ăn...