Tác giả: Chef Lập

Lập Chef là một trong những Đầu bếp nổi tiếng tại Việt Nam. Hiện tại, ông đang đảm nhận chức vụ Bếp trưởng Điều hành tại một Khách sạn cao cấp và đã đào tạo nên nhiều thế hệ Đầu bếp trẻ. Với nhiều đóng góp trong việc phát triển ẩm thực Việt Nam, những kiến thức ẩm thực mà ông cung cấp luôn hấp dẫn và hữu ích với độc giả.

No cành bụng với cách nấu lẩu cá lóc và cháo cá lóc ngon

Cháo cá lóc và lẩu cá lóc là những món ăn đặc sản, dân dã,...

Dẻo bùi với cách nấu chè khoai mì mài và nước cốt dừa ngon

Chè khoai mì với những viên khoai dẻo, bùi hòa quyện với nước cốt dừa...

Cách nấu cháo ghẹ cho bé đơn giản mà vẫn đủ chất dinh dưỡng

Chế biến thực phẩm cho bé ăn dặm làm sao để thơm ngon mà vẫn...

Cách nấu canh chua sườn sấu chua thanh ngọt mát giải nhiệt mùa hè

Món canh chua sườn nấu sấu cuốn hút nhiều người bởi vị chua thanh, dễ...

Cách làm vịt nướng chao, lá mắc mật và sa tế ngon ngất ngây

Các món ăn làm từ thịt vịt thơm ngon luôn hấp dẫn những “tín đồ”...

5 cách làm tôm chiên ngon ngất ngây cho bữa cơm gia đình

Những món ăn từ tôm luôn mang đến hương vị tươi ngon, đậm đà khiến...

Sinh viên nghề bếp khởi nghiệp kinh doanh ẩm thực, tại sao không?

Hoạt động khởi nghiệp (startup) tại Việt Nam trong những năm gần đây diễn ra...

Nét độc đáo trong ẩm thực ngày tết của người Việt

Tết không chỉ là dịp để con cháu thể hiện lòng thành kính, gia đình...

Cách nấu lẩu xí quách ngon béo đúng chuẩn

Là một trong những món lẩu rất được đấng mày râu yêu thích trên bàn...

Lạ miệng với cách làm Sushi chiên xù giòn ngon

Sushi là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương thơm từ lá...

Cách nấu cháo đậu xanh gà ác cho bé ăn chóng lớn

Cháo gà ác đậu xanh là một món ăn dinh dưỡng không thể thiếu trong...

Cách làm gà kho nghệ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

Các món ăn chế biến từ thịt gà luôn khiến mọi người phải xuýt xoa...