Tác giả: Chef Lập

Lập Chef là một trong những Đầu bếp nổi tiếng tại Việt Nam. Hiện tại, ông đang đảm nhận chức vụ Bếp trưởng Điều hành tại một Khách sạn cao cấp và đã đào tạo nên nhiều thế hệ Đầu bếp trẻ. Với nhiều đóng góp trong việc phát triển ẩm thực Việt Nam, những kiến thức ẩm thực mà ông cung cấp luôn hấp dẫn và hữu ích với độc giả.

Độc đáo với cách làm cá nục kho xơ mít

Cá nục là món ăn ưa thích của nhiều gia đình Việt, thường được chế...

Hao cơm với món húng quế cuộn thịt bò nướng thơm nức

Thịt bò là nguồn nguyên liệu quen thuộc được nhiều chị em chế biến thành...

Những cách bảo quản rau tươi lâu không phải ai cũng biết

Chắc hẳn rằng bạn đã không ít lần gặp phải trường hợp rau quả khi...

Cách nấu cháo cua đồng cho bé giàu canxi

Cháo cua đồng vừa có vị béo ngậy, thơm ngon lại vừa cung cấp nhiều...

Việc bếp núc trở nên dễ dàng hơn khi biết những mẹo vặt với trứng gà này

Trứng gà là loại thực phẩm quen thuộc và được sử dụng rất phổ biến,...

Săn lùng món xôi lòng gà trứng non ngon – độc – lạ quên đường về

Gà là loại thực phẩm rất được yêu thích và quá đỗi quen thuộc với...

Nghêu kho tộ không béo không ngán ngại gì không thử

Nghêu là loại hải sản quen thuộc, rất được yêu thích bởi nó vừa chứa...

Cách làm nầm lợn nướng thơm ngon cho ngày se lạnh

Ai đã từng thưởng thức qua món nầm lợn sẽ khó lòng quên được vị...

Ấm bụng ngày mưa với cách nấu lẩu bao tử hầm tiêu xanh

Bao tử hầm tiêu xanh với vị cay ấm và giòn sần sật đem lại...

Học hỏi cách chế biến tôm và món ngon từ tôm ngon nhất

Tôm là một trong những loại hải sản rất được yêu thích bởi hương vị...

Cách nấu canh chua bông điên điển cá lóc ngon

Canh chua bông điên điển là món đặc sản của vùng Tây Nam Bộ. Vị...

Bữa cơm thêm ngon với cách làm thịt bò xào bông thiên lý

Thịt bò mềm dai kết hợp với bông thiên lý giòn ngọt tạo nên một...