Tác giả: Chef Lập

Lập Chef là một trong những Đầu bếp nổi tiếng tại Việt Nam. Hiện tại, ông đang đảm nhận chức vụ Bếp trưởng Điều hành tại một Khách sạn cao cấp và đã đào tạo nên nhiều thế hệ Đầu bếp trẻ. Với nhiều đóng góp trong việc phát triển ẩm thực Việt Nam, những kiến thức ẩm thực mà ông cung cấp luôn hấp dẫn và hữu ích với độc giả.

Tìm hiểu đặc trưng lễ hội và văn hóa ẩm thực của Indonesia

Là quốc gia Đông Nam Á được tạo nên từ hơn 18.000 hòn đảo, Indonesia...

Cách nấu cháo bí đỏ cho bé ăn dặm đơn giản, nhanh gọn

Cháo bí đỏ giàu dinh dưỡng và dễ dàng kết hợp với các nguyên liệu...

Những điều cần phải biết khi kinh doanh quán chè

Kinh doanh quán chè đặc biệt là kinh doanh chè thập cẩm hiện đang là...

Julia Child – Tượng đài bất diệt của thế giới ẩm thực

Mặc dù, không sở hữu hàng loạt nhà hàng nổi tiếng hay bất kỳ bằng...

Đầy đủ cách làm ếch chiên nước mắm, chiên giòn và chiên bơ

Với cách làm ếch chiên giòn, ếch chiên nước mắm và chiên bơ sau đây,...

Gật gù khen ngon với cách làm lẩu sườn sụn chuẩn vị

Bạn đã quá quen thuộc với các món lẩu thông thường như lẩu hải sản,...

Cách nấu canh rau dền với tôm thanh mát cho trưa hè nóng bức

Bữa cơm trưa hè oi bức mà có món canh thanh mát để thưởng thức...

Độc đáo đặc trưng lễ hội và văn hóa ẩm thực Hồng Kông

Hồng Kông vốn là lãnh thổ của Trung Quốc, năm 1887 bị nhà Thanh dâng...

Tìm hiểu đặc trưng lễ hội và văn hóa ẩm thực của Myanmar

Dù chỉ là một đất nước nhỏ bé nhưng vài năm gần đây, Myanmar trở...

Cách làm thịt chó xào lăn ngon đãi khách cuối tuần

Thịt chó xào lăn là một món ngon “danh bất hư truyền” mà các dân...

Cách nấu lẩu cá hồi măng chua hấp dẫn, không tanh

Cá hồi là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và thường được dùng...

3 cách nấu chè củ năng giải nhiệt mùa hè

Củ năng là một nguyên liệu nấu ăn dân gian vừa ngon vừa tốt cho...