Tác giả: Anh Vũ Đình

Chuyên gia Đình Anh Vũ là một trong những tác giả có nhiều năm kinh nghiệm, công tác trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, từng nắm giữ vị trí Quản lý Khách sạn tại nhiều Nhà hàng, Khách sạn lớn ở TP.HCM. Tác giả Đình Anh Vũ sẽ chia sẻ những bài học, kinh nghiệm làm nghề với các bạn trẻ thông qua những bài viết thú vị, bổ ích và được nhiều người đón nhận.

Job title là gì? Cách viết job title hấp dẫn nhất

Bạn có biết rằng, theo cuộc khảo sát gần đây của một trang chuyên tin...

Quy trình phục vụ rượu vang trong nhà hàng khách sạn

Rượu vang là thức uống quen thuộc trong các bữa tiệc Âu. Với nhân viên...

Nhân viên buồng phòng và quy trình dọn phòng khách sạn

Đối với các khách sạn thì buồng phòng chính là “sản phẩm” mang lại doanh...

Những điều cần biết về quy trình phục vụ tiệc cưới

Làm phục vụ ở các trung tâm hội nghị – tiệc cưới, nhà hàng –...

Nhà hàng là gì? Phân loại mô hình kinh doanh nhà hàng

Bất kỳ vùng đất hay quốc gia nào trên thế giới thì cũng đều có...

Beverage là gì? Phân loại mô hình kinh doanh Beverage

Khái niệm F&B là gì (Food & Beverage) từ lâu đã quen thuộc và phổ...

General manager và General director là gì? Và làm gì?

Trong cuộc sống hiện đại, ngày càng đẩy mạnh quá trình hội nhập và phát...

Gợi ý cách trả lời cho câu hỏi “điểm mạnh và điểm yếu của bạn là gì?”

Trong vai trò là một ứng cử viên cho công việc, chắc chắn bạn sẽ...

Service charge là gì? Cách tính service charge cho nhân viên

Service charge là khái niệm phổ biến trong môi trường các khách sạn 4 –...

Resort là gì? Các loại hình và tiêu chuẩn của resort hiện nay

Bài viết trước chúng ta đã được tìm hiểu Motel là gì? bài viết hôm nay...

Quy trình set up bàn ăn Á – Âu dành cho nhân viên nhà hàng

Set up bàn ăn là một trong những kiến thức cơ bản đầu tiên và...

Phục vụ là gì? Tiêu chuẩn nghiệp vụ phục vụ trong Nhà hàng – Khách sạn

Phục vụ là công việc thuộc ngành Nhà hàng – Khách sạn và phải đảm...