Tác giả: Thắng Phú Mai

Thầy Mai Thắng Phú hiện là một trong những Bartender có tiếng trong giới Pha chế ở Việt Nam cũng như Quốc tế. Không chỉ đạt được nhiều giải thưởng danh giá trong nghề, từng nắm giữ những vị trí quan trọng trong những nhà hàng – khách sạn, công ty hàng đầu. Tham gia cộng tác cùng CET, Thầy Thắng Phú mong muốn là người truyền lửa, truyền kiến thức, đam mê cùng những kinh nghiệm tâm huyết mà mình tích lũy sau nhiều năm làm việc cho tất cả những ai yêu Barista, yêu Bartender.

Thế Giới Màu Sắc Của Dòng Rượu Mùi – Liqueur Cùng Sinh Viên CET

Chỉ với một buổi học, sinh viên ngành Kỹ thuật pha chế đồ uống đã...

Bartender – Câu Chuyện Được Kể Không Chỉ Bằng Đam Mê…

Chúng ta vẫn thường hay nói “Chỉ cần có đam mê, bạn sẽ thành công”...

Detox là gì? “Bỏ túi” ngay 5 loại detox giảm cân siêu tốc dễ làm

Ăn uống “healthy” (lành mạnh) đang là một xu hướng được rất nhiều người áp...

Cách Làm Sữa Chua – Ngon Dẻo Mịn – Dễ Làm – Tại Nhà – CET

Sữa chua là món ăn tốt cho sức khỏe và phù hợp khẩu vị của...

Sinh Viên Pha Chế Vượt Qua Kỳ Kiểm Tra Pha Chế 5 Phút Như Thế Nào?

Thấm thoát 18 buổi học thuộc phần Pha chế tổng hợp của ngành Kỹ thuật...

Cách làm Sữa Đậu Nành Dễ Làm, Thơm Ngon, Sánh Mịn Ngay Tại Nhà

Sữa đậu nành là một thức uống bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng vì...

Khám Phá Lớp Học Chuyên Đề Thức Uống Bổ Dưỡng Của Sinh Viên Cet

Ngoài những bài học về các loại cocktail, mocktail hay những ly cafe Espresso thì...

Topping là gì? Tổng Hợp Cách Làm Các Loại Topping Trà Sữa Hot Nhất

Trà sữa đang trở thành loại thức uống được giới trẻ ưa chuộng nhất. Ngoài...

Cách Làm Trà Gừng Mật Ong Tăng Sức Đề Kháng – Trị Đau Họng

Uống nước gì để tốt cho sức khỏe và tăng cường sức đề kháng trong...

Sinh Viên Cet Tìm Hiểu Về Thức Uống Có Cồn

Buổi học Tổng quan về thức uống có cồn của ngành Kỹ thuật pha chế...

Chuyện Vui Buồn Ngày Tết Của Những Người Làm F&B

Chuyện Vui Buồn Ngày Tết Của Những Người Làm F&B

Pub là gì? Pub và bar khác nhau như thế nào?

Pub trong vài năm gần đây đã trở nên phổ biến và thân quen với...