Tác giả: Thắng Phú Mai

Thầy Mai Thắng Phú hiện là một trong những Bartender có tiếng trong giới Pha chế ở Việt Nam cũng như Quốc tế. Không chỉ đạt được nhiều giải thưởng danh giá trong nghề, từng nắm giữ những vị trí quan trọng trong những nhà hàng – khách sạn, công ty hàng đầu. Tham gia cộng tác cùng CET, Thầy Thắng Phú mong muốn là người truyền lửa, truyền kiến thức, đam mê cùng những kinh nghiệm tâm huyết mà mình tích lũy sau nhiều năm làm việc cho tất cả những ai yêu Barista, yêu Bartender.

Đường nâu là gì? Tất cả những điều cần biết về đường nâu

Đường nâu là nguyên liệu trong chế phẩm tạo ngọt được sử dụng rất nhiều...

Matcha là gì? Có tác dụng gì? Các loại matcha nên biết

Ngày nay, bạn đi đến đâu cũng sẽ thấy đồ ăn thức uống có hương...