Những cuốn sách kinh điển về nghề đầu bếp mà bạn không thể bỏ qua
Nếu bạn đang cảm thấy mình cần được truyền thêm động lực về nghề Bếp...
Chứng chỉ trung cấp nghề bếp – Tấm vé thăng tiến cho tương lai
Một trong những thắc mắc của nhiều bạn đang học nghề Bếp là chứng chỉ...
Những câu nói, triết lý hay về nghề bếp từ các đầu bếp nổi tiếng
Có thể nói, trên hành trình trở thành một người Đầu bếp chuyên nghiệp nổi...
Bảng mô tả công việc, vai trò và quyền hạn của bếp trưởng
Chúng ta thường nhắc Bếp trưởng là người điều hành mọi hoạt động, nhân sự...
Mô tả công việc, chức năng và nhiệm vụ của phụ bếp nhà hàng
Phụ bếp hay còn được gọi bằng thuật ngữ tiếng Anh là commis, đây là...
Nghề nấu ăn yêu cầu những phẩm chất nào, kỹ năng gì?
Nhiều bạn trẻ đã và đang chọn học nấu ăn hệ trung cấp chuyên nghiệp làm...
Kinh nghiệm chọn dao và cách bảo quản – đầu bếp chuyên nghiệp cần biết
Sau bài viết giới thiệu các loại dao, bộ dao dành cho người Đầu bếp...
Hướng dẫn cách làm xôi xoài Thái Lan ngon như của người bản địa
Trong các món ăn vặt “ngoại nhập” vào nước ta thì xôi xoài Thái Lan...
Gợi ý cách làm sườn nướng mật ong thơm ngon hấp dẫn
Nếu bạn đang muốn làm một món gì đó là lạ để làm cho bữa...
Bạn có biết về ý nghĩa của khăn quàng cổ đầu bếp và cách thắt đúng?
Trong bộ đồng phục của người Đầu bếp thì ngoài chiếc mũ và áo ra...
Cách nấu cháo thịt bằm cho người bệnh và cho bé bằng nồi cơm điện
Có thể nói, cháo thịt bằm là món cháo khá thông dụng trong đời sống...
Tất tần tật các loại dao và bộ dao người đầu bếp chuyên nghiệp
Đối với người Đầu bếp chuyên nghiệp thì dao chính là “người đồng nghiệp” gắn...