Trung cấp làm bánh có tương lai không?
Cũng như pha chế, nghề bánh hiện nay đang khá mới và tạo được nhiều...
Men nở là gì và những điều cần biết về men nở
Men nở là một thành phần quan trọng, không thể thiếu trong các công thức...
Cách Làm Bánh Flan Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Bánh flan là món mà bạn có thể gọi nó là món tráng miệng hay...
Bột báng là gì? Những điều cần biết khi sử dụng bột báng
Nếu bạn là người yêu thích, thường xuyên chế biến các món chè Việt thì...
Pound là gì? Tìm hiểu tất tần tật về đơn vị đo lường Pound
Đối với những người làm việc trong ngành chế biến hay xuất nhập khẩu thì...
Pastry Chef là gì? Mục tiêu vươn tới của những người làm bánh
Đối với những người theo nghề bánh thì Pastry Chef chính là mục tiêu vươn...
Vanilla là gì? Những điều cần biết về bột Vanilla
Vanilla là gì? Đã bao giờ bạn thắc mắc như vậy về loại nguyên liệu...
Tiramisu là gì? Tìm hiểu chi tiết về bánh tiramisu
Tiramisu theo tiếng Ý có nghĩa là “Pick me up” – “Hãy mang em đi”....
TBSP là gì? TSP là gì? Và cách quy đổi TBSP, TSP
Đối với các bạn mới bắt đầu các khóa học làm bánh thì sẽ thường...
Cream cheese là gì? Cách làm và cách bảo quản cream cheese
Cream cheese là nguyên liệu cơ bản trong rất nhiều món tráng miệng và làm...
Cream of tartar là gì? Có tác dụng gì và cách thay thế
Nếu bạn đang thắc mắc Cream of Tartar là gì? Cream of Tartar có tác...
Heavy cream là gì? Công dụng và cách làm heavy cream
Heavy cream là gì? Heavy cream dùng để làm gì? Cách làm Heavy cream sẽ...
1 Các bình luận
