Tác giả: Chef Lập

Lập Chef là một trong những Đầu bếp nổi tiếng tại Việt Nam. Hiện tại, ông đang đảm nhận chức vụ Bếp trưởng Điều hành tại một Khách sạn cao cấp và đã đào tạo nên nhiều thế hệ Đầu bếp trẻ. Với nhiều đóng góp trong việc phát triển ẩm thực Việt Nam, những kiến thức ẩm thực mà ông cung cấp luôn hấp dẫn và hữu ích với độc giả.

Tìm hiểu đặc trưng lễ hội và văn hóa ẩm thực của Vũng Tàu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...
in Khám phá ẩm thực by Lập Chef

Vũng Tàu không chỉ sở hữu những bãi biển quyến rũ, thơ mộng mà mảnh đất này còn chứa đựng một bản sắc văn hóa đặc trưng không nơi nào có được. Sau đây, hãy cùng Cet.edu.vn tìm hiểu về đặc trưng lễ hội và văn hóa ẩm thực của Vũng Tàu nhé! Nền văn Xem thêm

Đổi món với cách làm sườn cừu và thịt cừu nướng đúng điệu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...
in Món Nướng by Lập Chef

Sườn cừu và thịt cừu nướng mang đến một hương vị ẩm thực mới lạ và vô cùng tinh tế. Đây sẽ là món ăn không thể bỏ qua trong những buổi tiệc cuối tuần hay họp mặt bạn bè. Trong bài viết sau đây, Cet.edu.vn sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm sườn Xem thêm

Cách làm chè đậu ván ngon béo ngọt chuẩn vị Huế

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...
in Món Chè by Lập Chef

Chè đậu ván từ lâu đã là một món ăn nổi tiếng của vùng đất kinh thành Huế, mang hương vị béo ngậy của nước cốt dừa cùng vị ngọt bùi của đậu ván chắc mẩy. Và bài viết hôm nay, Cet.edu.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu chè đậu ván ngon ngọt chuẩn Xem thêm

Cho bữa ăn thêm đậm vị với cách kho cá mè ngon nhất không tanh

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...
in Món Kho by Lập Chef

Cá mè kho là một món ăn dân dã nhưng rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Vị đậm đà của gia vị ngấm vào trong từng thớ cá mè chắc thơm, phảng phất hương thơm của riềng, nghệ hoặc tương sẽ làm cho nồi cơm của cả nhà vơi nhanh hơn đấy! Xem thêm

Tìm hiểu đặc trưng lễ hội và văn hóa ẩm thực của Nghệ An

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 đánh giá)
Loading...
in Khám phá ẩm thực by Lập Chef

Với những lễ hội truyền thống như lễ hội gia đình, dòng họ, hội làng, lễ hội dân tộc, tôn giáo… đặc biệt là gắn với di tích, các lễ hội trở thành hình thức sinh hoạt văn hóa tinh thần và là bản sắc văn hóa độc đáo của người dân xứ Nghệ. Không Xem thêm

Tìm hiểu đặc trưng lễ hội và văn hóa ẩm thực của nước Anh

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...
in Khám phá ẩm thực by Lập Chef

Vương quốc Anh hay còn được biết đến với tên gọi xứ sở xương mù là một trong những quốc gia có nền văn hóa và lịch sử lâu đời nhất thế giới. Điều đó ảnh hưởng như thế nào đến đặc trưng lễ hội và văn hóa ẩm thực của nước Anh? Hãy cùng Xem thêm

Cùng CET học cách nấu cháo lòng heo ngon chuẩn vị

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...
in Món Cháo by Lập Chef

Trong bài viết nay, mời các bạn cùng Cet.edu.vn tìm hiểu cách nấu cháo lòng heo ngon – món cháo dân dã quen thuộc với nhiều người Việt Nam. Dù là bữa điểm tâm hay bữa ăn lót dạ về chiều, cháo lòng heo nóng hổi cũng khiến người thưởng thức phải xuýt xoa vì Xem thêm

Cách làm sake chiên giòn và chiên bột ngon

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 đánh giá)
Loading...
in Món Ăn Vặt by Lập Chef

Trái sake đã quá quen thuộc với người Việt thông qua các món ăn như xào, nấu canh nhưng làm sao để món sake chiên giòn, bùi bùi, ngòn ngọt thì không phải ai cũng biết cách chế biến. Sau đây Cet.edu.vn sẽ giới thiệu cách làm sake chiên giòn và chiên bột dành cho Xem thêm

Tìm hiểu đặc trưng lễ hội và văn hóa ẩm thực của Úc

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 đánh giá)
Loading...
in Khám phá ẩm thực by Lập Chef

Ở Úc, các lễ hội đặc trưng và những nét văn hóa ẩm thực là điều không thể thiếu trong đời sống của người dân bản địa tại các thành phố lớn. Không chỉ thế, đây còn là một trong những điểm thu hút du khách bậc nhất du khách nước ngoài khi tất cả Xem thêm

Cách nấu lẩu cá bớp tại nhà thơm ngon chuẩn vị nhà hàng

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (9 đánh giá)
Loading...
in Món Lẩu by Lập Chef

Sau đây, CET sẽ chia sẻ đến bạn cách làm lẩu cá bớp tại nhà thơm ngon như nhà hàng. Chắc chắn, ông xã của bạn sẽ tấm tắc khen ngợi tài nấu nướng của bạn ngay thôi! Các món lẩu được làm từ cá bớp luôn có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu Xem thêm